Imprese alimentari in vetrina nel portale Assapora la Romagna

“In un mercato dei consumi alimentari molto dinamico – rimarca la presidente Cicognani – è fondamentale puntare sulla qualità e l’innovazione del servizio, sul soddisfacimento della clientela, del servizio e sulla garanzia igienico-sanitaria dei prodotti e delle lavorazioni alimentari. L’adozione di queste buone prassi che le aziende di produzione di alimenti ed i pubblici esercizi adottano in modo efficace, per garantire una maggior qualità alimentare, il rispetto delle regole e prevenire sanzioni durante l’attività di vigilanza”. “Confartigianato Cesena – mette in luce Eugenio Battistini, responsabile dell’Area Categorie e Mercato” – in collaborazione con le consorelle romagnole, ha avviato il progetto “Assapora La Romagna”, il portale dei prodotti alimentari, tipici del nostro territorio: gelaterie, gastronomie, panifici, piadinerie, pasticcerie, produttori di vino, birra. Il progetto, un portale con una mappa interattiva che indica informazioni sulle attività aderenti, garantisce a quest’ultime una importante visibilità grazie alla geolocalizzazione e una scheda sulla attività ma anche grazie alla massiccia promozione realizzata dal portale Assapora la Romagna”.

Nella foto un momento del seminario nella sede di Confartigianato