Da chef diventa imprenditore e apre gastronomia ad Alfero
A cura dell’Ufficio Stampauff.stampa@confartigianatofc.it Paolo Maselli, 37 anni, romano, dal 2009 traferitosi in Romagna nel 2009, ha aperto la rosticceria gastronomia “ROMAgna” ad Alfero e si è associato a Confartigianato che lo ha affiancato nel percorso di ingresso sul mercato. “Sono stato chef di un albergo nelle vicinanze – spiega Maselli – poi ho deciso di…
