Gelaterie artigianali, fatturato in calo del 36%
A cura dell’Ufficio Stampauff.stampa@confartigianatofc.it Oggi, 24 marzo, si celebra la Gelato Day, evento che valorizza la tradizione e la qualità della produzione delle gelaterie artigiane. Su questo rilevante segmento di mercato operano numerose attività nel territorio cesenate, territorio d’elezione per il gelato di qualità, e le oltre 17 mila imprese artigiane di gelateria e pasticceria,…